Polnische Spezialitäten des Hauses

Schab po zbojnicku 

paniertes Schnitzel vom Schwein mit Champignons , Zwiebeln

und Käse überbacken / Bratkartoffeln

Kotlet z kurczaka 

in Panko paniertes Hähnchenschnitzel / Pommes frites

Salat

Golabki

polnische Kohlroulade gefüllt mit Reis und Hackfleisch / 

 pikante Tomatensoße / Salzkartoffeln

Watrobka z kurczaka 

gebratene Hähnchenleber mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln

Kartoffelpüree / Gewürzgurke

     Pierogi   

Teigtaschen gefüllt mit einer Fleischfarce

dazu geschmorte Zwiebeln

halbe Portion 8,50 Euro

ganze Portion 14,90 Euro

Pierogi

gefüllt mit einer Quark-Kartoffelfarce

dazu geschmorte Zwiebeln

halbe Portion 8,50 Euro

ganze Portion 14,90 Euro

Pierogi

gefüllt mit einer Sauerkraut-Pilzfarce

dazu geschmorte Zwiebeln

halbe Portion 8,50 Euro

ganze Portion 14,90 Euro

 Bigos   

ist ein Krauteintopf aus gedünstetem Sauerkraut

mit verschiedenen Wurst und Fleischsorten

dazu Salzkartoffeln oder Baguette

        Mielone

Frikadellen / Sauerkraut / Salzkartoffeln

Bratensoße / Gewürzgurke

Empfehlung vom Chef

Fischplatte für 2

„Kajütenplatte“ 1

Filets vom Dorsch, Seelachs und Rotbarsch gebraten,

dazu gebackene Calamares, Aioli , gemischter Salat

 Bratkartoffeln

Rinderroulade

gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurke.

 Rotkohl / Salzkartoffeln

Hähnchenfilet im Knuspermantel

kross gebacken /  Pommes frites,

Chilidip / Salat

Chickenburger

mit Gurke,Tomate, Zwiebeln , Rucola

Chilimayo und Asiasoße /Pommes frites

Fischspezialitäten

Seelachs paniert 

mit Bratkartoffeln und Remoulade

17,90 €

Dorschfilet an Dillsauce

gebratenes Dorschfilet / Dillrahmsauce / Salzkartoffeln

Salat

Fisch-Filet Teller 

gebratene Filets vom Dorsch , Seelachs und Rotbarsch

 Remoulade / Bratkartoffeln

„Dorschfilet a la Kajüte“ 

gebratenes Dorschfilet mit Tomaten und Mozzarella 

überbacken / Bratkartoffeln

Fleischgerichte

     Jägerschnitzel   

paniert / Champignonrahmsoße / Kroketten

       Schnitzel „Wiener Art“   

             paniert / Buttergemüse / Sc. Hollandaise / 

Pommes frites

     Rumpsteak   

ca. 250 Gramm , gebraten / Kräuterbutter

Salat / Bratkartoffeln

        Schnitzel „Holsteiner Art“ 

Bratkartoffeln, Gewürzgurke / zwei Spiegeleier

Grillteller „Kajüte“

Hähnchenbrust / Schweinerücken / polnische Frikadelle

Pommes frites / Aioli /Salat